Как опытная домохозяйка с 20-летним стажем, могу поделиться с вами хитростями при натирании сыра на терке. Натирание может быть довольно хлопотным делом, особенно если сыр прилипает к терке, а ее потом еще и нужно чистить. Но у меня есть простой трюк, который существенно облегчит этот процесс.
Прежде всего, перед тем как начать тереть сыр, положите его в морозильную камеру. Охлаждение поможет предотвратить прилипание продукта к терке. Затем, чтобы сделать натирание еще более легким, просто смажьте терку небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла. Это поможет избежать прилипания сыра к терке, а также упростит чистку после использования. Не беспокойтесь о вкусе, масло не повлияет на вкус сыра.
Важно также помнить о том, что натирать сыр лучше в горизонтальном положении терки. Многие ошибочно делают это в вертикальном положении, что приводит к тому, что сыр прилипает к внутренней стороне терки и разбрасывается по всей кухне.
Интересный факт: на терке часто есть специальная сторона для некоторых видов сыров — четвертая сторона с мелкими выпуклыми дырочками. Она предназначена для твердых сыров, например, пармезана, и помогает нарезать их на мелкие кусочки. Однако, будьте осторожны с этой стороной, она может быть небезопасной. Натирайте медленно и аккуратно.
Так что следуя этим советам, натирание сыра станет гораздо проще и приятнее.
Профессия: Учитель младших классов
Основные темы: Лайфхаки, Рецепты, Рукоделие
В журналистике: c 2019 года 🙂